MĚDĚNÁ PÁNEV SAUTÉ MAGMA 28 CM

NAVRŽENO PRO PŘESNOST - VYTVOŘENO PRO VÝKON

Většina kuchyňského nádobí vás nutí ke kompromisům. Buď získáte přesnou regulaci teploty, odolnou konstrukci nebo spolehlivý nepřilnavý povrch – jen zřídka vše v jedné pánvi.

PÁNEV NA RESTOVÁNÍ COPPER CORE 28 CM je navržena tak, aby tyto vlastnosti spojila v jednom promyšleném kuchyňském nástroji.

Díky 6vrstvé konstrukci s integrovaným měděným jádrem pánev rychle reaguje na změny teploty a zároveň udržuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše. To vám dává kontrolu potřebnou pro vše od prudkého opečení po jemné dušení.

Pokročilý keramický nepřilnavý povrch je spojen s pevnou hliníkovou konstrukcí, čímž vzniká povrch, na kterém se suroviny snadno uvolňují bez kompromisů v odolnosti a stabilitě. Získáte výhody nepřilnavého povrchu při zachování pevnosti a tepelného výkonu vícevrstvé pánve.

Díky prostorné ploše o průměru 28 cm a zvýšeným okrajům je pánev vhodná pro širokou škálu kuchařských technik – od rychlých každodenních jídel po pomalé redukce a kompletní pokrmy připravované v jedné pánvi.

Kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce a vhodná do myčky pro snadné čištění – nádobí navržené pro všestrannost, přesnost a každodenní výkon.

POKROČILÁ 6VRSTVÁ KONSTRUKCE

Výkon MĚDĚNÁ PÁNEV SAUTÉ MAGMA 28 CM začíná pod povrchem. Namísto spoléhání na jediný materiál je pánev vyrobena z pečlivě navržené 6vrstvé struktury, kde každá vrstva přispívá k pevnosti, regulaci tepla a výkonu při vaření.

Nahoře se nachází pokročilý keramický nepřilnavý povrch – vrstva, se kterou přicházíte do kontaktu při každém vaření. Umožňuje snadné uvolnění surovin a zároveň zachovává kontakt s teplem, což je ideální pro opékání, restování i redukci omáček s minimálním množstvím tuku.

Pod povrchem se nachází hliníkové tělo, které tvoří konstrukční základ pánve. Hliník má vynikající tepelnou vodivost a zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla.

Do této struktury je integrováno měděné jádro – vysoce vodivá vrstva, která zvyšuje citlivost pánve na změny teploty. Měď reaguje rychle, což umožňuje rychlé zahřátí i stabilní udržení teploty.

Tyto vrstvy společně vytvářejí vyvážený systém kombinující stabilitu, přesnou regulaci tepla a spolehlivý nepřilnavý výkon.

Součástí je také poklice, která tuto konstrukci doplňuje. Pomáhá udržovat teplo a vlhkost uvnitř pánve a podporuje kontrolu při dušení, vaření v páře nebo přípravě pokrmů v jedné pánvi. Integrovaný parní ventil odvádí přebytečný tlak a zároveň udržuje stabilní podmínky.

NAVRŽENO PRO DLOUHODOBOU NEPŘILNAVOST

Pokročilý keramický nepřilnavý povrch MĚDĚNÁ PÁNEV SAUTÉ MAGMA 28 CM je navržen pro snadné uvolňování pokrmů a stabilní výkon.

Pro zachování kvality povrchu se doporučuje používat náčiní ze dřeva, silikonu nebo plastu. Tyto materiály chrání povrch a zároveň umožňují pohodlné vaření.

Používáním vhodného náčiní zůstává povrch hladký a spolehlivý, což zajišťuje konzistentní nepřilnavé vlastnosti při každodenním používání.

VHODNÁ DO TROUBY AŽ DO 250°C

Kromě ochrany nepřilnavého povrchu při každodenním používání je konstrukce MĚDĚNÁ PÁNEV SAUTÉ MAGMA 28 CM navržena tak, aby rozšířila její využití i mimo varnou desku.

Pánev je vhodná do trouby až do 250°C, což umožňuje plynulý přechod z varné desky do trouby. Ideální pro dokončení pokrmů v jedné pánvi.

Díky tomu není nutné přenášet jídlo mezi různými nádobami, což zjednodušuje a zefektivňuje vaření.

VHODNÁ DO MYČKY PRO SNADNÉ ČIŠTĚNÍ

Důraz na praktičnost pokračuje i po vaření. Díky hladkému keramickému povrchu se zbytky jídla nepřichytávají, takže čištění je rychlé a snadné pomocí teplé vody a měkké houbičky.

Pro ještě větší pohodlí je pánev vhodná i do myčky, což usnadňuje údržbu i po náročnějším vaření.

Spolu s odolnou vícevrstvou konstrukcí to zajišťuje, že pánev zůstává praktická, snadno udržovatelná a spolehlivá při každodenním používání.