PÁNEV

Hybridní pánve ONYX Cookware – patentovaná hybridní technologie

Hybridní pánve a hrnce ONYX Cookware s patentovanou nepřilnavou technologií jsou bezkonkurenční ve světě moderního kuchyňského náčiní. Spojujeme odolnost, špičkový výkon a inovativní design, abychom vám nabídli kuchyňské vybavení, které nejen zaujme – ale také zcela změní způsob, jakým vaříte. Podle nás jsou to jednoduše nejlepší hybridní pánve, jaké si můžete pořídit.

Jak funguje hybridní pánev ONYX Cookware?

Hybridní pánev ONYX Cookware je vyrobena s pokročilou konstrukcí Tri-Ply – známou také jako technologie Clad.

• První vrstva: Magnetická vrstva z nerezové oceli, díky které je hybridní pánev kompatibilní se všemi typy varných desek – plynovými, keramickými i indukčními.
• Střední vrstva: Hliník, který zajišťuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla, takže se celá varná plocha zahřívá rovnoměrně.
• Vnější vrstva: Další vrstva z nerezové oceli, která poskytuje pevnost, odolnost a dlouhou životnost.

To, co skutečně odlišuje hybridní pánev ONYX Cookware od běžných pánví, je patentované laserové gravírování, které vytváří charakteristický šestiúhelníkový vzor. Tento vzor vytváří povrch s vyvýšeninami a prohlubněmi:

• Prohlubně: Vyplněny nepřilnavým povrchem, který umožňuje vaření bez připalování – i při minimálním množství oleje nebo másla.
• Vyvýšeniny: Z nerezové oceli, které zajišťují perfektní opečení, křupavou kůrku a možnost použití kovového náčiní bez poškození povrchu.

Výsledkem je to nejlepší z obou světů nepřilnavá funkčnost spojená s profesionální odolností, jakou obvykle nabízejí pánve z nerezové oceli nebo litiny.

Dokonalé smažení na hybridní pánvi

Smažení kvalitního steaku na běžné nepřilnavé pánvi může být zklamáním – maso se sice upeče, ale chybí mu požadovaná křupavá kůrka. Na obyčejné pánvi zůstávají šťávy z masa na povrchu, což znamená, že se maso spíše dusí než smaží.

Hybridní pánev ONYX Cookware s laserově gravírovaným vzorem umožňuje, aby tekutiny rychle odtékaly od masa. Výsledek hluboká, křupavá a karamelizovaná kůrka, kterou běžně dosáhnete jen s litinou nebo profesionálním náčiním.

Hybridní pánev však není skvělá jen na maso. Umožní vám také:

• Dokonale orestovat cibuli, aniž by změkla a pustila vodu.
• Orestovat houby s pevnou konzistencí a plnou chutí.
• Připravit chřest, který zůstane křupavý po celé délce.
• Udělat restované brambory dozlatova a dokřupava, aniž byste je museli máčet v oleji.

Keramická hybridní pánev z přírodních materiálů

Lze zlepšit něco, co je už dokonalé? My věříme, že ano – a odpovědí je naše keramická hybridní pánev.

Kombinuje patentovanou hybridní technologii ONYX Cookware s keramickým povrchem vyrobeným z přírodních materiálů, jako je hlína a písek. Povrch je nanášen metodou sol-gel a vytvrzován vypalováním, čímž vzniká mimořádně hladký a odolný povrch.

Výhody keramické hybridní pánve:

• Nic se nepřipálí – i roztavený sýr nebo volské oko se snadno uvolní.
• Zdravější vaření s menším množstvím tuku.
• Stejná odolnost a bezpečné použití kovového náčiní jako u našich originálních hybridních pánví.

Běžné keramické pánve jsou často křehké a vyžadují plastové nebo silikonové náčiní, ale konstrukce ONYX Cookware tuto slabinu odstraňuje. Získáte tak výjimečný nepřilnavý zážitek a vysokou odolnost.

Hybridní pánve odolné proti kovovému náčiní

Jednou z největších výhod hybridních pánví ONYX Cookware je, že snesou použití kovového náčiní – bez škrábanců, odlupování nebo poškození nepřilnavého povrchu.

Můžete bez obav používat kovové obracečky, vidličky, lžíce a dokonce i krájet přímo na pánvi nožem. Díky tomu je hybridní pánev ideální jak pro domácí kuchyně, tak pro profesionální provozy.

Hybridní pánve do trouby – až do 260°C

Protože jsou hybridní pánve vyrobeny celé z nerezové oceli a hliníku – včetně rukojeti – lze je používat v troubě při teplotách až 260°C.

To otevírá mnoho možností:

• Dokončení pečení kuřete v troubě.
• Příprava lasagní nebo jiných zapečených jídel přímo na pánvi.
• Upečení rustikálního koláče nebo čokoládového dortu bez samostatné formy.

S hybridní pánví často nepotřebujete žádnou zapékací mísu.

Hybridní pánve do myčky nádobí

Hybridní pánve se snadno čistí – jak ručně, tak v myčce. Nepřilnavý povrch způsobuje, že se jídlo snadno uvolňuje, a i po opakovaném mytí v myčce si zachovává své vlastnosti. Žádné připálené zbytky – jen pánev připravená k dalšímu použití.

Hybridní pánev na smažení

Pánev na smažení je jedním z nejvšestrannějších kuchyňských nástrojů – a hybridní pánev ONYX Cookware je navržena tak, aby vydržela.

• Odolná proti kovovému náčiní.
• Vhodná do myčky.
• Vhodná do trouby až do 260°C.

Hybridní soté pánev

Hybridní soté pánev má vysoké okraje, takže je ideální na restování zeleniny, přípravu omáček nebo dušení masa. Kombinuje výhody hrnce a pánve a je proto mimořádně univerzální.

Hybridní wok pánev

Hybridní wok pánev je navržena pro rychlé smažení zeleniny a masa při vysokých teplotách. Kulatý tvar a vysoké okraje zajišťují rychlé rozložení tepla a umožňují přípravu většího množství jídla s minimem oleje – ideální pro zdravější vaření.

Hybridní pánve ONYX Cookware – různé velikosti

Abychom vyhověli všem potřebám, hybridní pánve jsou k dispozici v několika velikostech:

• 20 cm
• 24 cm
• 26 cm
• 28 cm
• 30 cm

Ať už připravujete malé porce pro jednu osobu nebo velká jídla pro celou rodinu, vždy najdete hybridní pánev, která vám bude vyhovovat.

Zdravé vaření bez PFAS

V ONYX Cookware jsme odhodláni nabídnout bezpečný a zdraví podporující zážitek z vaření. Všechny naše hrnce a pánve s keramickým povrchem byly pečlivě testovány a ověřeny jako zcela bez PFAS, včetně PTFE. Jdeme o krok dál, abychom zajistili, že naše produkty jsou bez znečišťujících látek nebo potenciálních zdravotních rizik. Veškeré naše kuchyňské náčiní je pečlivě navrženo tak, aby přispívalo k čisté, netoxické kuchyni a odráží naše bezvýhradné odhodlání ke kvalitě i vašemu zdraví.