HYBRIDNÍ KERAMICKO-OCELOVÉ 3-DÍLNÁ SADA NOŽŮ SANTOKU, UNIVERZÁLNÍ A LOUPOVACÍ

PRŮLOMOVÁ HYBRIDNÍ TECHNOLOGIE

Nože ONYX COOKWARE™ nejsou ničím menším než revolucí ve vaší kuchyni. Poskytují vám extrémní ostrost, kterou všichni v kuchyňských nožích hledáme, a zároveň maximální odolnost a dlouhou životnost každé části nože – od ostří, přes čepel až po rukojeť.

Kombinujeme několik různých unikátních materiálů a výrobních procesů, abychom vám přinesli (podle našeho skromného názoru) ty nejlepší kuchyňské nože, jaké kdy byly vyrobeny!

HRANA - OSTROST, KTERÁ VYDRŽÍ DÉLE

Hrana nože ONYX COOKWARE™ využívá naši patentovanou hybridní směs keramiky a oceli, která vám poskytne to nejlepší z obou světů, bez nevýhod; Extrémní a dlouhotrvající ostrost keramického nože, kombinovaná s dlouhou životností a odolností nože z vysoce kvalitní oceli.

Během procesu kování vezmeme 5mm silnou desku naší směsi keramiky a oceli a plazmově ji svaříme s ocelovou čepelí, čímž vytvoříme hranu s tvrdostí neuvěřitelných 64 HRC na Rockwellově stupnici. To znamená, že naše nože si udrží ostrost déle než jakýkoli jiný ocelový nůž na trhu.

Poté používáme přesné broušení na hranu každého jednotlivého nože, který vyrábíme. Unikátní složení naší patentované hybridní keramiky a oceli nám umožňuje používat agresivnější metody broušení, než by bylo normálně dostupné při výrobě běžného ocelového nože. Tak vám poskytujeme nejostřejší hranu, jakou kdy vyzkoušíte, a budete ji používat dál, aniž by ztratila ostrost!

ČEPEL – NÁDHERNÁ TITANOVÁ OCHRANA

Čepel nože ONYX COOKWARE™ je vyrobena z jádra z vysoce kvalitní oceli. To je následně zesíleno titanovým povlakem v procesu, při kterém je titan odpařen a nanášen na čepel po jednom atomu. Během tohoto procesu se titan a ocel spojí do nové pevné látky. Povlaky obvykle časem vyprchají nebo se rozpustí. To se u našeho povlaku nestává, protože je na atomární úrovni pevně spojen s ocelí.

Kromě toho, že vypadá naprosto úchvatně (!), poskytuje titanový povlak mimořádně tvrdý a odolný povrch, který nereaguje s materiály, jichž se dotýká. Díky tomu váš nůž ONYX COOKWARE™ vydrží nejen déle, ale také umožňuje snadnější krájení šťavnatých potravin a usnadňuje čištění.

RUKOJEŤ – DOKONALÁ ROVNOVÁHA A ANTIBAKTERIÁLNÍ

Ačkoli není pro většinu lidí, kteří si kupují nový nůž, středem pozornosti, rukojeť je ve skutečnosti velmi důležitá! Je to rozhodující faktor pro vyvážení nože a také pro to, jak ergonomické je jeho použití. Buďme upřímní; nemá smysl mít dokonale ostrý nůž, pokud je horor ho používat.

Nože ONYX COOKWARE™ mají vysoce kvalitní ABS rukojeti, které vám poskytují nejen dokonalou rovnováhu a rozložení hmotnosti, ale také povrch, který odpuzuje vodu a skvrny, což zvyšuje bezpečnost manipulace v kuchyni. Pokud se nás zeptáte, také vypadají skvěle!

Naše ABS rukojeti jsou odolné a trvanlivé, nabízejí robustní úchop, který odolá náročnému každodennímu používání v kuchyni. Esteticky příjemné a praktické, poskytují dokonalou rovnováhu mezi formou a funkcí! Navíc se mohou pochlubit nepřekonatelnými antibakteriálními vlastnostmi, které žádné jiné rukojeti nožů na trhu nenabízejí. Tyto jedinečné vlastnosti činí z ABS oblíbený materiál mezi profesionálními kuchaři po celém světě, ceněný pro své hygienické a bezpečnostní vlastnosti.