Vaječný koláč
Ingredience
- 8 vajec
- Slanina
- 1 cibule
- 5 cherry rajčat
- 1½ dl smetany
- Sůl
- Pepř
- Máslo
- Olej
- Tmavý chléb nebo žitný chléb
- Pažitka
- Hořčice
Instrukce
- Rozbijte vejce do mísy a vyšlehejte je
- Dejte máslo na pánev a nechte ho rozehřát
- Nalijte smetanu do mísy a přidejte pepř a sůl před dalším šleháním
- Nalijte směs na pánev
- Připravte slaninu a začněte ji smažit
- Dejte pánev s vejci do trouby na 180° (konvekce) asi na 15 minut
- Nakrájejte cibuli a osmažte ji s 1 lžící oleje
- Rajčata rozkrojte na poloviny a smažte je s cibulí. Přidejte sůl a pepř.
- Nakrájejte pažitku a připravte chléb
- Když jsou vejce hotová, připravte pokrm a přidejte ozdobu a hořčici
Napsáno: ONYX COOKWARE™