Některé nápoje mají téměř meditativní účinek – a klasické ledové matcha latte je jedním z nich. Jemná chuť matchy, její lehce hořká hloubka a studené krémové mléko společně vytvářejí nápoj, který harmonizuje tělo i mysl.
Představte si cinkání kostek ledu ve sklenici, pomalu nalévané mléko a krásný zelený matcha shot, který se jako tah štětcem vrství na povrchu. Už jen pohled na něj uklidňuje – a chuť je ještě lepší.
Ideální pro pomalá rána nebo jako kofeinová pauza bez spěchu, která v letních dnech působí jako jemné objetí.
Klasické ledové matcha latte
Jednoduchý a zelený základ.
Ingredience:
-
1 shot matcha (kapsle)
-
Studené mléko (dle vaší volby)
-
Kostky ledu
-
Volitelně kapka vanilkového sirupu
Postup:
-
Naplňte sklenici kostkami ledu.
-
Přilijte studené mléko.
-
Připravte matcha shot přímo do sklenice.
-
Jemně promíchejte – nebo podávejte vrstvené.
U nás vznikl každý recept z této série díky kávovaru na kapsle ONYX Cookware – protože právě ten zajišťuje vždy dokonalou chuť bez námahy. Mnohé z těchto nápojů jsme připravili i s naším napěňovačem mléka a výrobníkem ledu, které posouvají texturu i celkový zážitek na vyšší úroveň. Když jsou suroviny kvalitní – a nástroje také – vzniká z obyčejného něco kouzelně výjimečného.