FAQ pánví a hrnců
Shromáždili jsme nejčastější otázky, které dostáváme ohledně našich pánví a hrnců. Doufáme, že tato sekce FAQ odpoví na vaše otázky. Pokud nenajdete, co hledáte, můžete nás vždy kontaktovat přímo!
Pro dosažení nejlepšího výsledku s vašimi pánvemi nebo hrnci ONYX COOKWARE™ stačí postupovat podle níže uvedených tipů.
1. Nejdříve důkladně očistěte pánev před prvním použitím.
2. Předehřejte pánev několik minut na nízké nebo střední teplotě před přidáním jídla. Předehřátá pánev zajišťuje nejlepší nepřilnavé vlastnosti. Je důležité používat nízkou až střední teplotu, protože vysoké teploty mohou časem poškodit povlak. Naše pánve jsou navrženy tak, aby absorbovaly teplo mnohem účinněji než jiné pánve. Proto doporučujeme používat nižší nastavení teploty, než na jaké jste zvyklí. Můžete použít trochu oleje nebo másla na smažení, jen se ujistěte, že předehříváte pánev, jak je popsáno výše, před přilitím oleje do pánve.
3. Při manipulaci s velmi lepivými potravinami, jako jsou vejce, je důležité být trpělivý. Příprava dokonalého vejce na pánvi ONYX COOKWARE™ bez másla nebo oleje je kombinací použití nízké teploty a následného nehybného ponechání vejce, dokud se nedokončí. Pokud zjistíte, že se jídlo neodlepuje od nepřilnavého povrchu, obvykle to znamená, že potřebuje ještě trochu déle vařit, dokud se nezahřeje, neuvaří nebo neusmaží. Poté se snáze odlepí od pánve!
4. Po použití důkladně očistěte pánev. Můžete ji umýt teplou vodou a jemným čisticím prostředkem na nádobí a silikonovou houbičkou, čistící houbičkou nebo čistícím kartáčem.
Naše pánve jsou vyrobeny s keramickým nepřilnavým povlakem z přírodních materiálů. Keramické povlaky jsou primárně vyrobeny z oxidu křemičitého (písku), který tvoří typ hlíny, která interaguje s kovem v pánvi. Tato interakce poskytuje zcela chemicky čistý nepřilnavý zážitek. Keramický povlak znamená, že produkt je bez PFC a PFAS. To znamená, že neobsahuje žádné druhy fluorovaných látek nebo chemikálií.
Pro lepší pochopení těchto termínů jsme nejprve uvedli definici každého termínu:
PFAS: Je kolektivní termín pro mnoho fluorovaných látek. Zahrnuje jak nebezpečné a nelegální látky, tak i zcela běžné látky, které jsou používány a nejsou ani nelegální, ani zakázané.
PTFE: Technický termín pro nejběžnější a nejpoužívanější nepřilnavý povlak na světě, známý také jako TEFLON. PTFE je součástí skupiny fluorovaných látek, které jsou v "rodině" PFAS.
PFOA/PFOS: Tyto dvě nebezpečné látky, které byly zakázány před mnoha lety, jsou také součástí velké skupiny fluorovaných látek, které jsou v "rodině" PFAS.
Oba PFAS a PTFE/TEFLON jsou přirozeně fluorované látky. Pokud chcete zcela vyhnout používání fluorovaných látek, neměli byste přirozeně kupovat produkt obsahující PTFE/TEFLON.
Takže, jsou v našem povlaku PFAS?
Pokud jde o naše vlastní pánve, používáme keramický povlak. Tento keramický povlak je zcela bez všech látek PFAS. To znamená, že v našich produktech není v žádném bodě výroby žádná fluorovaná látka. Keramický povlak je vyroben z písku a hlíny a poté je vypálen. Proto může být klasifikován jako "bez PFC a PFAS".
Krátká odpověď: Ne – Pokud ano, je to kryto naší zárukou!
Dlouhá odpověď: Naše produkty jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníku. Tímto způsobem naše produkty sdílejí stejné vlastnosti jako ostatní vyrobené z těchto materiálů. To znamená, že by neměly být umístěny pod studenou vodu ihned po použití. Důrazně doporučujeme, abyste vždy nechali produkt nejdříve vychladnout.
Pracovali jsme tvrdě na tom, abychom zajistili, že naše produkty jsou dostatečně robustní, aby zvládly vše, co mohou v kuchyni potkat. Z tohoto důvodu je jakákoliv deformace, promáčknutí nebo změna tvaru samozřejmě kryta naší zárukou!
Názvy a rozměry našich pánví jsou udávány v centimetrech. Pánev 26 cm je takto nazvána, protože měří 26 cm od vnitřního horního okraje k vnitřnímu hornímu okraji. Toto je standardní způsob označování rozměrů pánví, což také usnadňuje zjištění, které víko nejlépe pasuje. Rozměr víka je udáván vnitřním okrajem, který pasuje do hrnce nebo pánve se stejným rozměrem v centimetrech.
Pokud máte zájem zjistit další rozměry našich pánví, hrnců nebo jiného produktu, můžete kdykoliv sjet dolů na stránku produktu a najít více specifikačních rozměrů.
Rychle a snadno můžete najít tuto informaci přístupem na stránku produktu pánve nebo hrnce, jehož váhu chcete znát. Na konci stránky najdete ilustraci zobrazující jak váhu, tak rozměry produktu.
Rukojeti se při běžném použití na sporáku nezahřívají. Pozor však, že rukojeti se zahřejí, pokud byla pánev v troubě.
Odnímatelnou rukojeť můžete dát do myčky. Naše doporučení však je, že ji umyjete vlhkým hadříkem, pokud není příliš špinavá.